Anti-Erkältungssaft

Anti-Erkältungssaft

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Egal, ob man sich jetzt noch schnell vor einer drohenden Erkältung schützen will oder sich schon erkältet hat und das Wochenende ins Wasser zu fallen scheint – mit ordentlich Vitamin C und was leckerem für den Gaumen wird alles halb so wild.

Warum ich das weiß – ich habe mich erkältet und statt wie sonst auf Medikamente zu setzen, die beinahe ausschließlich aus Schmerzmitteln und Vitamin C bestehen, bin ich direkt zu Saft übergegangen.

Schmeckt besser. Ist definitiv gesünder. Nebenwirkungen so gut wie ausgeschlossen.

Rezept für meinen Anti-Erkältungssaft (ca. 300-400ml)

  • 3 Orangen
  • 1 Apfel
  • 1/2 Zitrone / Limette
  • 3-5cm Ingwer

Die Orangen und Zitronen/Limetten bringen das Vitamin C, der Apfel rundet den Geschmack wunderbar ab und der Ingwer heizt von Innen ein. Sehr lecker als Frühstück oder Snack zwischendurch. Wer mag kann hier auch noch etwas warmen Honig einrühren oder mit einer Karotte nachsüßen.

Bild: Rob Bertholf (flickr/CC)

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